Eine köstliche Abwandlung der Pizza, diese Wraps sind schnell, einfach und perfekt für ein Familienessen oder einen Snack.
Heizen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.
Legen Sie die Tortillas auf eine flache Oberfläche und verteilen Sie eine dünne Schicht Pizzasauce über die Hälfte jeder Tortilla.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Streuen Sie geriebenen Mozzarella-Käse über die Sauce, gefolgt von Pepperoni-Scheiben und optional gewürfelten Paprika.
Verteilen Sie die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Falten Sie die unbefüllte Seite der Tortilla über die gefüllte Seite, um einen Halbkreis zu bilden.
Drücken Sie sanft, um sicherzustellen, dass der Wrap geschlossen bleibt.
Legen Sie die gefalteten Tortillas in die vorgeheizte Pfanne und braten Sie sie, bis sie auf einer Seite goldbraun sind, etwa 2-3 Minuten.
Braten Sie in Chargen, wenn nötig, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Wenden Sie die Wraps und braten Sie die andere Seite, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Wraps vorsichtig zu wenden, ohne die Füllung zu verschütten.
Nehmen Sie die Wraps aus der Pfanne und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Schneiden Sie die Wraps in Hälften oder Viertel für eine einfachere Handhabung.
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