Una deliziosa salsa cremosa di pomodoro e basilico perfetta per la pasta, che combina sapori ricchi e una consistenza liscia.
Scalda una padella a fuoco medio.
Assicurati che la padella sia riscaldata uniformemente per evitare di bruciare gli ingredienti.
Aggiungi l'olio d'oliva nella padella e lascialo scaldare.
Usa olio d'oliva extra vergine per un sapore più ricco.
Soffriggi la cipolla tritata fino a renderla traslucida.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla si scurisca.
Incorpora il concentrato di pomodoro e cuoci per un minuto.
Cuocere il concentrato di pomodoro ne esalta il sapore.
Aggiungi la panna e mescola bene.
Mescola continuamente per creare una salsa liscia.
Condire con aglio, pepe nero e sale.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Fai sobbollire la salsa delicatamente per 5 minuti.
Mantieni il fuoco basso per evitare che la panna si cagli.
Aggiungi il basilico fresco poco prima di servire.
Aggiungere il basilico alla fine preserva il suo sapore fresco.
Servi la salsa sulla tua pasta preferita.
Guarnisci con basilico aggiuntivo o formaggio grattugiato per un sapore extra.
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