Ein köstlicher und cremiger Truthahn-Nudelauflauf, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebel, Karotte, Sellerie und Champignons anbraten, bis sie zart sind.
Kochen Sie das Gemüse, bis es sein Aroma entfaltet und weich wird.
In einer Rührschüssel die Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer vermengen.
Gut mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Kochen Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen.
Al dente-Nudeln behalten ihre Form besser beim Backen.
In einer Auflaufform die gekochten Nudeln, den zerkleinerten Truthahn und das angebratene Gemüse schichten.
Jede Schicht gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Geschmack.
Gießen Sie die Brühe-Mischung über die Schichten in der Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit die Schichten für gleichmäßiges Garen bedeckt.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang.
Das Abdecken verhindert, dass die Oberseite austrocknet.
Unbedeckt, den Käse und Paprika oben drauf streuen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Für eine goldene Kruste, grillen Sie in den letzten 2 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
