Ein köstlicher und erfrischender Gurkensalat, inspiriert von skandinavischen Aromen, perfekt als leichte Beilage.
Schneide die Gurken dünn mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline.
Die Verwendung einer Mandoline sorgt für gleichmäßige Scheiben, was die Marinierung verbessert.
In einer Rührschüssel Essig, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. Rühren, bis der Zucker sich auflöst.
Das Dressing gut zu mischen sorgt dafür, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Die Gurkenscheiben in eine Servierschüssel geben und das Dressing darüber gießen.
Stelle sicher, dass alle Gurkenscheiben mit dem Dressing überzogen sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen verstärkt den Geschmack und macht den Salat erfrischender.
Frischen Dill vor dem Servieren über den Salat streuen.
Den Dill kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, hält ihn frisch und aromatisch.
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