Eine köstliche Mischung aus gegrilltem Gemüse, verfeinert mit einer spritzigen Zitronen-Kräuter-Butter, perfekt für jede Gelegenheit.
Bereiten Sie die Grillpfanne vor, indem Sie sie mit Alufolie auslegen und mit Antihaft-Spray besprühen.
Die Verwendung von Alufolie verhindert, dass das Gemüse anklebt, und erleichtert die Reinigung.
Kombinieren Sie den Spargel, die Paprika, die Champignons, die Tomaten, die rote Zwiebel, die Oliven und den Knoblauch in einem großen Zip-Lock-Beutel.
Das Mischen des Gemüses in einem Beutel sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung mit den Gewürzen.
Träufeln Sie das Olivenöl über das Gemüse und werfen Sie es um, um es gleichmäßig zu beschichten.
Verwenden Sie hochwertiges Olivenöl für den besten Geschmack.
Streuen Sie die Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitronenpfeffer-Gewürz und Dill über das Gemüse und werfen Sie es erneut um, um die Gewürze zu verteilen.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Legen Sie das gewürzte Gemüse auf die vorbereitete Grillpfanne und verteilen Sie es gleichmäßig.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse in einer einzigen Schicht liegt, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Grillen Sie das Gemüse bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten lang und rühren Sie gelegentlich um.
Gelegentliches Umrühren verhindert das Anbrennen und sorgt für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie zur Hälfte der Grillzeit Butterstückchen zum Gemüse hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
Butter verleiht Reichhaltigkeit und verbessert den Geschmack des Gemüses.
Kurz bevor Sie das Gemüse vom Grill nehmen, streuen Sie den Parmesan über das Gemüse und träufeln Sie Zitronensaft darüber. Grillen Sie für weitere 1-2 Minuten, bis der Käse schmilzt.
Das Hinzufügen von Käse und Zitrone am Ende bewahrt deren frische Aromen.
Servieren Sie das gegrillte Gemüse warm als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Garnieren Sie mit zusätzlicher frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
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