Eine köstliche und cremige Suppe, inspiriert von den Aromen von Hähnchen-Fajitas, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Die Verwendung von extra nativem Olivenöl verleiht der Basis der Suppe einen reichen Geschmack.
Schneide die Zwiebel und brate sie in der Pfanne an, bis sie durchsichtig ist.
Das Anbraten der Zwiebeln bis sie durchsichtig sind, verstärkt ihre Süße.
Lege die Hähnchenbrust in den Schongarer.
Die Verwendung von entbeinten Hähnchenbrustfilets erleichtert das Zerkleinern später.
Füge die angebratenen Zwiebeln, gewürfelte Tomaten, Sahne, Hühnerbrühe, Mais und Fajita-Gewürz in den Schongarer hinzu.
Das gründliche Umrühren der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Lass es 4 Stunden bei niedriger Hitze kochen.
Das Kochen bei niedriger Hitze lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Zerreiße das Hähnchen direkt im Schongarer mit zwei Gabeln.
Das Zerkleinern des Hähnchens im Schongarer spart Zeit und hält den Prozess sauber.
Serviere die Suppe in Schalen und garniere sie mit geriebenem Käse und knusprigen Tortillastreifen.
Das Hinzufügen der Toppings kurz vor dem Servieren hält sie frisch und knusprig.
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