Una deliziosa variante delle strisce di pollo, queste strisce dal sapore di taco sono croccanti, saporite e perfette per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza croccante.
Spruzza una teglia da forno con spray da cucina per evitare che si attacchi.
Usare uno spray antiaderente rende più facile la pulizia.
Taglia i petti di pollo in strisce di circa 1,5 cm di spessore.
Cerca di tagliare le strisce in modo uniforme per una cottura omogenea.
In una ciotola, unisci la maionese e il latte fino a ottenere un composto liscio.
Mescola bene per assicurarti che il pollo sia uniformemente ricoperto.
Metti le tortilla chips sbriciolate e il condimento per taco in un sacchetto richiudibile e agita per mescolare.
Sbriciolare le chips nel sacchetto riduce il disordine.
Immergi ogni striscia di pollo nella miscela di maionese, poi ricoprila con il mix di tortilla chips.
Premi le chips sul pollo per assicurarti che aderisca bene.
Posiziona le strisce di pollo rivestite sulla teglia preparata, assicurandoti che non si sovrappongano.
Distanziando le strisce si consente una cottura uniforme e una maggiore croccantezza.
Cuoci nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e la crosta è dorata.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che sia completamente cotto (75°C).
Servi le strisce di pollo calde con i tuoi intingoli preferiti come salsa o panna acida.
Guarnisci con coriandolo tritato o una spruzzata di lime per un sapore extra.
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