Una deliziosa variante del classico mais grigliato, arricchita con un burro alle erbe saporito.
Preriscalda la griglia a fuoco medio.
Assicurati che le griglie siano pulite per evitare che il cibo si attacchi.
Posiziona il mais, ancora nelle sue foglie, direttamente sulla griglia.
Gira il mais ogni 5 minuti per garantire una cottura uniforme.
Mentre il mais è in cottura, prepara il burro alle erbe mescolando il burro, il prezzemolo, l'aglio, il sale e il pepe in una ciotola.
Lascia ammorbidire il burro a temperatura ambiente per facilitarne la miscelazione.
Rimuovi il mais dalla griglia e sbuccia con attenzione le foglie e la seta.
Usa guanti o un asciugamano per maneggiare il mais caldo.
Spalma generosamente il burro alle erbe sul mais grigliato.
Applica il burro mentre il mais è ancora caldo per migliorare l'assorbimento.
Servi il mais immediatamente e gusta!
Guarnisci con ulteriore prezzemolo per un aspetto fresco.
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