Un mix di snack delizioso e saporito con un tocco asiatico, perfetto per riunioni o come spuntino gustoso.
Preriscalda il forno a 120°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
Usare la carta da forno rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
In una grande ciotola per mescolare, unisci il riso soffiato, le arachidi, i noodles chow mein e i piselli wasabi.
Assicurati che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente.
Sciogli il burro in una piccola ciotola adatta al microonde, poi aggiungi la salsa di soia, lo zenzero in polvere, l'aglio in polvere e il pepe di cayenna.
Scalda il burro nel microonde a intervalli brevi per evitare di surriscaldarlo.
Versa il mix di condimenti sugli ingredienti secchi e mescola fino a quando tutto è ben ricoperto.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i pezzi di cereali.
Distribuisci uniformemente il mix sulla teglia preparata.
Distribuisci il mix in un solo strato per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti, mescolando ogni 15 minuti per garantire una croccantezza uniforme.
Imposta un timer per ogni intervallo di mescolamento per evitare di cuocere troppo.
Lascia raffreddare completamente il mix sulla teglia prima di trasferirlo in una ciotola da portata o in un contenitore per la conservazione.
Raffreddare consente al mix di diventare completamente croccante.
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