Ein einfaches und schmackhaftes Rezept, um Rotisserie-Hühnchen zu Hause mit einem Slow Cooker zuzubereiten.
Reinigen Sie das Hühnchen gründlich und entfernen Sie alle Innereien.
Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen vollständig sauber ist und tupfen Sie es trocken, damit die Gewürze besser haften.
Bürsten Sie das Hühnchen mit Olivenöl und decken Sie alle Seiten ab.
Die Verwendung eines Pinsels sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung des Öls.
Mischen Sie das gewürzte Salz, Paprika und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel.
Die Gewürze gut vermengen, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Reiben Sie die Gewürzmischung über das Hühnchen, auch in die Höhle.
Das Einmassieren der Gewürze in das Hühnchen verstärkt den Geschmack.
Legen Sie den Boden des Slow Cookers mit Bällen aus Alufolie aus, um ein Gestell zu schaffen.
Dies verhindert, dass das Hühnchen in seinem eigenen Saft sitzt und imitiert einen Rotisserie-Effekt.
Legen Sie das Hühnchen mit der Brustseite nach oben auf die Alufolienbälle im Slow Cooker.
Die richtige Positionierung des Hühnchens sorgt für gleichmäßiges Garen.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie bei hoher Temperatur für 4-6 Stunden, bis das Hühnchen vollständig gegart und zart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 165°F (74°C) erreicht.
Entfernen Sie das Hühnchen vorsichtig aus dem Slow Cooker und lassen Sie es 10 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen des Hühnchens ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, was es saftiger macht.
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