Ein köstliches Rezept für gegrillte Thunfischsteaks, mariniert in einer aromatischen Sesam-Soja-Mischung.
Sojasauce, braunen Zucker, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, schwarzen Pfeffer und Sesamsamen in einen Zip-Lock-Beutel geben.
Stellen Sie sicher, dass der Beutel richtig verschlossen ist, um Auslaufen zu vermeiden.
Die Thunfischsteaks in den Beutel geben, verschließen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Den Beutel gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Marinierung zu gewährleisten.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen und die Grillroste leicht einölen.
Verwenden Sie eine Grillbürste, um die Roste vor dem Einölen zu reinigen.
Die Thunfischsteaks auf den Grill legen und 3 Minuten auf jeder Seite grillen.
Überkochen vermeiden, um den Thunfisch zart zu halten.
Die restliche Marinade in einen kleinen Topf geben und köcheln lassen, bis sie um die Hälfte reduziert ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Die gegrillten Thunfischsteaks mit der reduzierten Marinade servieren und genießen.
Mit zusätzlichen Sesamsamen garnieren für eine schöne Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
