Una ricetta di chili sostanziosa e saporita, perfetta per una cena accogliente.
Scalda una grande casseruola olandese a fuoco medio e aggiungi il tacchino macinato.
Assicurati che il tacchino sia completamente cotto e sbriciolato per una consistenza uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata, il peperone verde a dadini e l'aglio tritato nella pentola e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuoci fino a quando le cipolle diventano trasparenti per il miglior sapore.
Unisci i pomodori pelati, i fagioli rossi, il peperoncino in polvere, il cumino, l'origano, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Versa l'acqua e porta il composto a ebollizione.
Regola la quantità d'acqua in base alla consistenza del chili desiderata.
Copri la pentola e lascia sobbollire il chili per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Scopri la pentola e cuoci per altri 15 minuti per addensare.
Per un chili più denso, cuoci più a lungo senza coperchio.
Servi il chili caldo, guarnito con i tuoi condimenti preferiti come formaggio grattugiato o panna acida.
Servi con un contorno di pane di mais o nachos per un pasto completo.
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