Un'insalata vibrante e saporita che combina fagioli, verdure fresche e un condimento piccante.
Scolare e sciacquare i fagioli cannellini e rossi, quindi metterli in una grande ciotola per mescolare.
Sciacquare i fagioli in scatola rimuove il sodio in eccesso e migliora il loro sapore.
Tritare finemente l'aglio, la cipolla rossa e il sedano, e aggiungerli alla ciotola con i fagioli.
Tritare finemente le verdure assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Tagliare a dadini i pomodori e aggiungerli alla ciotola.
Usare pomodori maturi per il miglior sapore e succosità.
In una piccola ciotola, sbattere insieme l'olio d'oliva, il basilico secco e l'aceto di vino rosso per preparare il condimento.
Sbattere il condimento accuratamente assicura che gli ingredienti siano ben combinati.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per combinare.
Mescolare delicatamente per evitare di rompere i fagioli.
Servire l'insalata a temperatura ambiente o fredda.
Lasciare riposare l'insalata per alcuni minuti permette ai sapori di amalgamarsi.
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