Una deliziosa variante di un dessert classico, questi involtini di pasta sfoglia con banana croccanti sono perfetti per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Sbuccia le banane e tagliale ciascuna in sei pezzi uguali.
Usa banane mature per il miglior sapore e dolcezza.
Stendi un foglio di pasta sfoglia su una superficie pulita.
Tieni la pasta sfoglia coperta con un panno umido per evitare che si secchi.
Posiziona un pezzo di banana vicino a un bordo della pasta sfoglia, cospargi con un pizzico di cannella e zucchero, quindi arrotolalo strettamente.
Sigilla i bordi della pasta con un po' di burro fuso per mantenere gli involtini intatti.
Spennella gli involtini con burro fuso e posizionali su una teglia da forno.
Spennellare con burro assicura una finitura dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15 minuti o fino a doratura.
Tieni d'occhio gli involtini per evitare che diventino troppo scuri.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Servi caldi per la migliore consistenza e sapore.
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