Un delizioso e sostanzioso piatto di pasta che combina manzo, pomodori e un mix di spezie per un pasto confortante.
Scalda una padella grande a fuoco medio e spruzza con spray da cucina.
Assicurati che la padella sia ben rivestita per evitare che si attacchi.
Aggiungi il manzo macinato, la cipolla a dadini, l'aglio in polvere e il pepe nero macinato nella padella.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Cuoci mescolando fino a quando il manzo è dorato e la cipolla è traslucida.
Mescola frequentemente per assicurarti che gli ingredienti cuociano uniformemente.
Aggiungi i pomodori a dadini, la salsa di pomodoro, i funghi affettati, il sale e l'acqua nella padella. Mescola bene per combinare.
Regola il condimento a piacere prima di far sobbollire.
Porta il composto a un leggero bollore, poi riduci il fuoco al minimo e copri la padella.
Coprire la padella aiuta a trattenere umidità e sapori.
Fai sobbollire per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Controlla di tanto in tanto e aggiungi più acqua se il composto diventa troppo denso.
Aggiungi la pasta a gomiti nella padella e mescola per combinare.
Assicurati che la pasta sia distribuita uniformemente nella salsa.
Coprire e cuocere per ulteriori 10 minuti, o fino a quando la pasta è tenera.
Mescola a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Servi la pasta calda, guarnita con prezzemolo fresco o formaggio grattugiato se desiderato.
Servi con un contorno di pane all'aglio per un pasto completo.
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