Un'insalata rinfrescante e saporita che combina gamberetti, avocado e una salsa al limone vivace.
Unire il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aceto, il sale e il pepe in una ciotola per mescolare.
Sbattere la salsa fino a emulsionarla per una consistenza liscia.
Disporre gli spinaci e la lattuga sui piatti da portata.
Usare un mix di verdure per una maggiore consistenza e sapore.
Completare le verdure con gamberetti, fette di avocado e pomodorini.
Assicurarsi che l'avocado sia maturo per il miglior sapore e consistenza.
Versare la salsa sull'insalata appena prima di servire.
Servire la salsa a parte se si conservano gli avanzi.
Servire immediatamente e gustare la vostra insalata fresca e saporita.
Abbinare con pane croccante per un pasto completo.
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