Una ricetta di pollo deliziosa e facile da preparare con un sapore di limone vivace, perfetta per un pasto sano e veloce.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Taglia i limoni a fette sottili e metti da parte.
Usa un coltello affilato per fette pulite.
Stendi quattro fogli di carta stagnola, abbastanza grandi da avvolgere ogni petto di pollo.
Assicurati che i fogli di stagnola siano abbastanza grandi da ripiegarsi completamente sul pollo.
Posiziona un petto di pollo su ogni foglio di stagnola.
Centra il pollo sulla stagnola per una cottura uniforme.
Versa dell'olio d'oliva su ogni petto di pollo.
Questo aiuta a mantenere il pollo umido e aggiunge sapore.
Cospargi aglio tritato, sale, pepe nero, prezzemolo e origano uniformemente sul pollo.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Metti su ogni petto di pollo 2-3 fette di limone.
Le fette di limone infondono al pollo un sapore fresco e agrumato.
Piega la stagnola sopra il pollo per creare un pacchetto sigillato.
Assicurati che i pacchetti siano sigillati bene per intrappolare il vapore.
Posiziona i pacchetti di stagnola in una teglia e cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti.
Controlla la cottura assicurandoti che il pollo raggiunga una temperatura interna di 74°C (165°F).
Apri con attenzione i pacchetti di stagnola, facendo attenzione al vapore caldo, e servi il pollo con i tuoi contorni preferiti.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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