Un'omelette deliziosa e facile da preparare con spinaci e formaggio aromatico, perfetta per una colazione nutriente o un pasto leggero.
Rompi le uova in una ciotola e sbattile fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere bene le uova aiuta a incorporare aria, rendendo l'omelette più soffice.
Aggiungi gli spinaci, l'origano e il sale alle uova e mescola delicatamente per amalgamare.
Assicurati che gli spinaci siano distribuiti uniformemente per un sapore costante in ogni morso.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e spruzzala leggermente con spray da cucina.
Usare una padella antiaderente assicura che l'omelette non si attacchi ed è facile da girare.
Versa il composto di uova nella padella e cuoci fino a quando il fondo è impostato, circa 5 minuti.
Cuoci a fuoco medio per evitare che l'omelette si scurisca troppo.
Gira con attenzione l'omelette e cuoci l'altro lato fino a quando è completamente impostato, circa 3 minuti.
Usa una spatola per allentare delicatamente i bordi prima di girare per un movimento pulito.
Cospargi il formaggio aromatico su una metà dell'omelette, poi piega l'altra metà sopra il formaggio.
Piegare l'omelette mentre è ancora calda aiuta il formaggio a sciogliersi perfettamente.
Taglia l'omelette a metà e servi immediatamente.
Servi con un contorno di toast o frutta fresca per un pasto completo.
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