Questa casseruola di patate raspate rinnovata è un piatto confortante con una base cremosa e formaggiosa e una copertura croccante e burrosa.
In una grande ciotola, unisci la cipolla a dadini, la panna acida, il sale e il pepe.
Assicurati che la cipolla sia tritata finemente per una distribuzione uniforme del sapore.
Aggiungi le patate raspate surgelate e il formaggio cheddar grattugiato nella ciotola e mescola fino a quando non è ben amalgamato.
Mescola delicatamente per evitare di rompere troppo le patate raspate.
Trasferisci il composto nella crockpot e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la parte superiore per una cottura uniforme.
Copri e cuoci a fuoco alto per 3-4 ore fino a quando il composto è frizzante e riscaldato.
Controlla occasionalmente per assicurarti che non cuocia troppo.
In una piccola padella, sciogli il burro a fuoco medio.
Usa burro non salato per controllare la salinità del piatto.
Aggiungi i cornflakes sbriciolati nella padella e mescola fino a quando non sono dorati e croccanti.
Continua a mescolare per evitare che brucino.
Cospargi la copertura croccante di cornflakes sul composto di patate raspate cotto.
Distribuisci uniformemente per una croccantezza costante.
Servi la casseruola calda e gusta.
Guarnisci con prezzemolo tritato per un tocco fresco.
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