Una deliziosa ricetta di salmone al forno con una crema di erbe, perfetta per un pasto veloce e saporito.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il salmone per una cottura uniforme.
Ungere leggermente una teglia e posizionare i filetti di salmone in un unico strato.
Usa carta da forno per rivestire la teglia per una pulizia più facile.
In una ciotola, unisci il formaggio cremoso, i pomodori a cubetti, i funghi affettati, le erbe cipolline tritate e il prezzemolo.
Mescola fino a quando gli ingredienti sono distribuiti uniformemente per un condimento consistente.
Distribuisci uniformemente il composto di formaggio cremoso sui filetti di salmone.
Assicurati che il condimento copra completamente i filetti per un sapore massimo.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il salmone dopo 12 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Servi il salmone al forno con una fetta di limone a lato per un tocco di freschezza agrumata.
Guarnisci con ulteriori erbe fresche per una presentazione vivace.
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