Eine köstliche Abwandlung eines klassischen gebackenen Hähnchengerichts, das die Süße von Honig mit der Schärfe von Senf und der Wärme von Curry kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie die Hähnchenteile in einer einzigen Schicht in eine große Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenteile sich nicht überlappen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einem kleinen Kochtopf Honig, Butter, Senf, Salz und Currypulver vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schmilzt und die Mischung glatt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Mischung anbrennt.
Gießen Sie die Glasur gleichmäßig über die Hähnchenteile in der Auflaufform.
Verwenden Sie einen Löffel, um sicherzustellen, dass alle Teile gut bedeckt sind.
Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis 1 Stunde und bestreichen Sie es während des Garens mindestens einmal mit der Glasur.
Das Bestreichen hilft, das Hähnchen saftig zu halten und verbessert die Glasur.
Überprüfen Sie, ob das Hähnchen durchgegart ist und die Säfte klar sind. Heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.
Lassen Sie das Hähnchen einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren, um die Säfte zu bewahren.
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