Questi bocconcini salati di granchio e formaggio sono un delizioso antipasto, perfetto per qualsiasi occasione.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Disponi i gusci di phyllo su una teglia da forno.
Utilizzare gusci di phyllo già pronti fa risparmiare tempo e garantisce uniformità.
In una ciotola, unisci il formaggio cremoso, il formaggio parmigiano, la panna da montare, l'uovo, la senape di Digione e la salsa Worcestershire. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Incorpora delicatamente la carne di granchio, la cipolla verde e il peperone rosso nel composto di formaggio.
Incorpora delicatamente per mantenere intatta la carne di granchio per una migliore consistenza.
Distribuisci uniformemente il ripieno nei gusci di phyllo.
Riempi ogni guscio fino in cima per evitare fuoriuscite durante la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando il ripieno è sodo e i bordi dei gusci di phyllo sono dorati.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la doratura sia uniforme.
Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Servi caldo per il miglior sapore e consistenza.
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