Un piatto di gamberi saporito e croccante con un tocco piccante, perfetto per ogni occasione.
Unire la maionese, la salsa chili dolce e la salsa piccante in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Preparare la salsa in anticipo per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Ricoprire i gamberi uniformemente con l'amido di mais, assicurandosi che tutti i lati siano coperti.
Asciugare i gamberi prima di ricoprirli per garantire una buona adesione dell'amido.
Scaldare l'olio in una padella e friggere i gamberi fino a doratura e croccantezza.
Friggere in piccole quantità per mantenere la temperatura dell'olio e ottenere una cottura uniforme.
Scolare i gamberi fritti su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
Posizionare i gamberi su una griglia sopra un vassoio per una migliore drenatura.
Mescolare i gamberi nella salsa preparata fino a quando non sono ben ricoperti.
Utilizzare un movimento delicato per evitare di rompere la croccantezza.
Servire i gamberi su un letto di lattuga e guarnire con cipollotti tritati.
Disporre i gamberi in modo ordinato per una presentazione accattivante.
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