Un dip saporito e cremoso perfetto per i raduni, con un mix di salsiccia piccante, formaggio fuso e pomodori vivaci.
In una padella grande, cuoci la salsiccia e la carne macinata a fuoco medio fino a doratura.
Sminuzza la carne in pezzi piccoli mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla a dadini nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidisce.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Scola il grasso in eccesso dalla padella.
Usa un cucchiaio per rimuovere delicatamente il grasso o versalo in un contenitore resistente al calore.
Aggiungi i pomodori a dadini, il formaggio lavorato e la salsa.
Taglia il formaggio in pezzi più piccoli per aiutarlo a sciogliersi più velocemente.
Fai sobbollire il composto a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il formaggio non è completamente sciolto e il dip è liscio.
Mantieni il fuoco basso per evitare che il formaggio si bruci.
Trasferisci il dip in un piatto da portata e servi caldo con tortilla chips.
Mantieni il dip caldo servendolo in una slow cooker impostata su 'caldo'.
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