Dieses Rezept bietet eine köstliche Möglichkeit, Lachs mit einer geschmackvollen Honig-Senf-Glasur zuzubereiten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Lachses.
In einer kleinen Schüssel den Dijon-Senf, Honig, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Legen Sie die Lachsfilets in eine Auflaufform und gießen Sie die Sauce darüber, sodass sie gut bedeckt sind.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Sauce gleichmäßig über die Filets zu verteilen.
Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen für 18-20 Minuten, oder bis er sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Überprüfen Sie den Lachs nach 18 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Nehmen Sie den Lachs aus dem Ofen und servieren Sie ihn sofort.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill garnieren für zusätzlichen Geschmack.
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