Ein köstliches gebackenes Gericht, das Zucchini und gelben Kürbis mit einer käsigen Kruste kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schneiden Sie die Zucchini, den gelben Kürbis und die Zwiebel in dünne Runden.
Verwenden Sie einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßige Scheiben.
In einer Rührschüssel die geschnittenen Gemüse mit Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.
Vorsichtig vermengen, um eine gleichmäßige Verteilung der Gewürze zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein und schichten Sie das gewürzte Gemüse gleichmäßig.
Drücken Sie das Gemüse leicht nach unten, um eine kompakte Schicht zu bilden.
Streuen Sie den geriebenen Parmesan und den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber.
Mischen Sie die Käsesorten vorher für eine gleichmäßige Verteilung.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang, oder bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass der Käse nicht zu braun wird.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und erleichtert das Servieren.
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