Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hähnchengericht, das in Speck gewickelt und mit einer cremigen Sauce perfekt gebacken wird.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Wickeln Sie jede Hähnchenbrust mit zwei Scheiben Speck ein und sichern Sie sie bei Bedarf mit Zahnstochern.
Verwenden Sie geräucherten Speck für eine zusätzliche Geschmacksnote.
In einer Rührschüssel die saure Sahne und die Champignoncremesuppe glatt rühren.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Sauce zu erhalten.
Legen Sie die in Speck gewickelten Hähnchenbrüste in die Auflaufform und gießen Sie die Sauce gleichmäßig darüber.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig mit der Sauce bedeckt ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 1 Stunde. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 30 Minuten, um den Speck knusprig zu machen.
Das Entfernen der Folie lässt den Speck schön knusprig werden.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
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