Eine köstliche Abwandlung des klassischen gebackenen Ziti, kombiniert dieses Rezept reichhaltige Käsesorten und aromatische Sauce für eine wohltuende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte goldene Kruste.
Kochen Sie die Ziti-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
Das Kochen der Nudeln al dente verhindert, dass sie beim Backen matschig werden.
In einer Rührschüssel die Ricotta-Käse und die Hälfte des geriebenen Mozzarella-Käses vermengen.
Das gründliche Mischen der Käsesorten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Auflauf.
Sprühen Sie eine Auflaufform mit Antihaftspray ein. Verteilen Sie die Hälfte der Marinara-Sauce auf dem Boden.
Die Verwendung von Antihaftspray erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Schichten Sie die gekochten Nudeln über die Sauce, gefolgt von der Käsemischung.
Das Schichten sorgt dafür, dass jeder Bissen eine Mischung aus Nudeln, Sauce und Käse hat.
Gießen Sie die restliche Marinara-Sauce über die Nudeln und bestreuen Sie sie mit Parmesan-Käse.
Das Bestreuen mit Parmesan obenauf verleiht dem Gericht eine herzhafte Kruste.
Bestreuen Sie mit dem restlichen geriebenen Mozzarella-Käse.
Das Hinzufügen von extra Käse obenauf schafft eine klebrige, goldene Schicht.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 20-30 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Das Backen des Auflaufs bis er sprudelnd ist, sorgt dafür, dass sich die Aromen verbinden.
Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das kurze Abkühlen des Gerichts erleichtert das Servieren und verbessert die Aromen.
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