Eine köstliche Abwandlung von gegrilltem Lachs, die die Süße von Honig mit der Würze von Ingwer und einem Hauch von Zitrusfrüchten kombiniert.
Mischen Sie die Sojasauce, den Honig, den Orangensaft, die Frühlingszwiebel, den Ingwer und das Knoblauchpulver in einer Schüssel.
Schlagen Sie die Marinade gründlich, um sicherzustellen, dass der Honig vollständig aufgelöst ist.
Bewahren Sie einen Teil der Marinade zum Bestreichen auf und gießen Sie den Rest in einen wiederverwendbaren Plastikbeutel.
Bewahren Sie die reservierte Marinade im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
Fügen Sie die Lachsfilets in den Beutel hinzu, verschließen Sie ihn und kühlen Sie ihn 30 Minuten lang, dabei gelegentlich wenden.
Stellen Sie sicher, dass der Lachs gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor und ölen Sie die Roste leicht ein.
Verwenden Sie eine Grillbürste, um die Roste vor dem Ölen zu reinigen, damit sie nicht kleben.
Nehmen Sie den Lachs aus der Marinade und legen Sie ihn mit der Hautseite nach unten auf den Grill.
Vermeiden Sie es, den Lachs zu oft zu bewegen, um ein Ankleben zu verhindern.
Bestreichen Sie den Lachs mit der reservierten Marinade und grillen Sie weiter, bis er durchgegart ist.
Kochen Sie den Lachs, bis er sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt, für die perfekte Textur.
Servieren Sie den gegrillten Lachs mit Ihren bevorzugten Beilagen und genießen Sie.
Garnieren Sie mit zusätzlichen gehackten Frühlingszwiebeln für einen frischen Touch.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
