Questi Bocconcini di Colazione Granola Noci sono una deliziosa variante del classico biscotto granola, con una croccantezza di noci e un pizzico di cannella.
Preriscalda il forno a 175°C e rivesti le teglie da forno con carta da forno.
Usare la carta da forno assicura una facile pulizia e previene l'attaccamento.
In una grande ciotola, monta insieme il grasso vegetale e lo zucchero di canna chiaro fino a ottenere un composto liscio.
Montare correttamente il grasso e lo zucchero aiuta a ottenere una consistenza leggera e soffice.
Aggiungi l'uovo, il latte e l'estratto di vaniglia al composto montato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che l'uovo sia a temperatura ambiente per una migliore miscelazione.
In una ciotola separata, setaccia insieme la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e la cannella in polvere.
Setacciare gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme del lievito.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Evita di mescolare eccessivamente per prevenire biscotti duri.
Incorpora delicatamente la granola croccante e le noci tritate fino a distribuirle uniformemente.
Incorporare delicatamente la granola e le noci preserva la loro consistenza.
Forma delle cucchiaiate di impasto sulle teglie preparate, distanziandole di circa 5 cm.
Usare un porzionatore per biscotti assicura dimensioni uniformi.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati.
Tieni d'occhio i biscotti per evitare di cuocerli troppo.
Lascia raffreddare i biscotti sulle teglie per 5 minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
Raffreddare sulla teglia aiuta i biscotti a mantenere la forma.
Servi i biscotti con la tua bevanda preferita e goditi!
Accompagna con una tazza di caffè o tè caldo per un delizioso spuntino.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
