Ein köstlicher Hühnchen-Curry mit einem Hauch von Spinat, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Erhitze einen Kochtopf bei mittlerer Hitze und füge einen Schuss Öl hinzu.
Die Verwendung eines antihaftbeschichteten Topfes kann helfen, das Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
Füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie, bis sie durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und ein Anbrennen zu vermeiden.
Füge die Hühnchenbruststücke hinzu und brate sie, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind.
Das Hühnchen in gleichmäßige Stücke schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühre das Chili-Pulver, Curry-Pulver und den zerbröckelten Bouillonwürfel ein.
Die Gewürze kurz anrösten, um ihr Aroma zu verstärken.
Füge die Tomatenpüree, Zucker und Wasser hinzu und bringe es zum Köcheln.
Die Menge an Wasser anpassen, um die gewünschte Konsistenz des Currys zu erreichen.
Lass die Mischung etwa 10 Minuten köcheln und rühre gelegentlich um.
Den Topf teilweise abdecken, um die Feuchtigkeit zu halten und gleichzeitig etwas Verdampfung zuzulassen.
Rühre den Spinat ein und koche, bis er verwelkt ist.
Den Spinat bei Bedarf in Portionen hinzufügen, da er erheblich zusammenfällt.
Serviere das Curry heiß mit deiner Wahl an Reis oder Brot.
Mit frischem Koriander garnieren für einen Frischekick.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
