Eine köstliche Abwandlung des klassischen Brioche, verfeinert mit einem reichhaltigen Käsegeschmack und einem Hauch von Kräutern.
Fügen Sie Wasser, Milch, Ei, Butter, Zucker und Salz in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie das Brotmehl, den geriebenen Schweizer Käse und die getrocknete Petersilie über die flüssigen Zutaten hinzu.
Machen Sie eine kleine Mulde im Mehl, damit die Hefe nicht vorzeitig mit der Flüssigkeit in Kontakt kommt.
Stellen Sie die Brotmaschine auf den Süßbrot-Zyklus ein und starten Sie sie.
Überprüfen Sie den Teig nach ein paar Minuten, um sicherzustellen, dass er eine glatte Kugel bildet; fügen Sie bei Bedarf Wasser oder Mehl hinzu.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie die Brioche aus der Maschine und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen.
Lassen Sie die Brioche vollständig abkühlen, bevor Sie sie schneiden, um ihre Struktur zu erhalten.
Servieren Sie die Brioche warm oder bei Raumtemperatur und genießen Sie!
Kombinieren Sie sie mit Ihrem Lieblingsaufstrich oder einer Suppe für eine köstliche Mahlzeit.
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