Ein leichtes und gesundes Omelett, gefüllt mit frischen Pilzen und Spinat, perfekt für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.
Sprühen Sie eine beschichtete Pfanne mit Kochspray ein und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Fügen Sie die Pilze in die Pfanne hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
Gelegentlich umrühren, um die Pilze gleichmäßig zu garen.
Gießen Sie die Eiweiße über die Pilze und streuen Sie den Spinat darüber.
Den Spinat gleichmäßig verteilen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie, bis die Eiweiße fest sind.
Gelegentlich überprüfen, um ein Überkochen zu vermeiden.
Falten Sie das Omelett vorsichtig in der Mitte und gleiten Sie es auf einen Teller.
Verwenden Sie einen Spatel, um das Omelett ordentlich zu falten.
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