Una deliziosa e facile ricetta di tilapia croccante con un tocco di limone e erbe.
Mescola la farina e il condimento al limone e pepe su un piatto.
Assicurati che il condimento sia distribuito uniformemente nella farina per un sapore costante.
Metti il pangrattato panko su un piatto separato.
Distribuisci il pangrattato uniformemente per facilitare la panatura.
Sbatti l'uovo in una ciotola usando una forchetta.
Sbatti l'uovo fino a quando tuorlo e albume sono completamente combinati per una panatura uniforme.
Ricopri ogni filetto di tilapia con il composto di farina, poi immergilo nell'uovo sbattuto e infine ricoprilo con il pangrattato.
Premi delicatamente il pangrattato sul pesce per assicurarti che aderisca bene.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Assicurati che l'olio sia caldo prima di aggiungere il pesce per ottenere una crosta croccante.
Cuoci i filetti di pesce impanati nella padella per 3 minuti su un lato.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Gira i filetti con attenzione e riduci il fuoco a medio. Cuoci per altri 3 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Usa una spatola per girare il pesce delicatamente per evitare che si rompa.
Servi immediatamente i filetti di tilapia croccante con una guarnizione di fette di limone fresco ed erbe.
Servi con un contorno a tua scelta, come un'insalata fresca o verdure al vapore, per un pasto completo.
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