Ein cremiger und käsiger Kartoffelauflauf, perfekt für Zusammenkünfte oder Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
Sprühen Sie eine 9x11 Auflaufform mit Kochspray ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Stellen Sie sicher, dass die gesamte Oberfläche beschichtet ist, um die Reinigung zu erleichtern.
In einer großen Rührschüssel die Hasselback-Kartoffeln, geriebenen Cheddar-Käse, Sauerrahm und geschmolzene Butter vermengen. Gut vermischen.
Vorsichtig mischen, um die Hasselback-Kartoffeln nicht zu sehr zu zerbrechen.
Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Garen zu glätten.
Die Semmelbrösel gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs streuen.
Für zusätzlichen Geschmack die Semmelbrösel mit etwas geschmolzener Butter vermischen, bevor Sie sie streuen.
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, oder bis die Oberseite goldbraun und der Auflauf sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit und drehen Sie das Gericht für gleichmäßiges Backen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Käse-Hasselback-Kartoffelauflauf!
Das Abkühlen hilft dem Auflauf, sich zu setzen und erleichtert das Servieren.
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