Un piatto per la colazione confortante e sostanzioso, caratterizzato da biscotti sfogliati ricoperti da una ricca e cremosa salsa di salsiccia.
Preriscalda il forno e cuoci i biscotti secondo le istruzioni sulla confezione o la tua ricetta preferita.
Utilizzare un forno preriscaldato assicura biscotti cotti in modo uniforme con una crosta dorata.
In una padella a fuoco medio, cuoci la salsiccia macinata fino a doratura e completa cottura.
Sminuzza la salsiccia in piccoli pezzi mentre cuoce per una consistenza uniforme nella salsa.
Rimuovi la salsiccia cotta dalla padella e mettila da parte, lasciando i grassi nella padella.
Riserva i grassi per aggiungere sapore alla salsa.
Aggiungi la farina nella padella e mescola con la frusta per formare un roux.
Cuoci il roux per un minuto per rimuovere il sapore di farina cruda.
Versa gradualmente il latte mentre mescoli continuamente per creare una salsa liscia.
Aggiungere il latte lentamente previene la formazione di grumi nella salsa.
Condire la salsa con sale e pepe nero, quindi aggiungi la salsiccia cotta.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento secondo necessità per un sapore equilibrato.
Dividi i biscotti cotti a metà e versa generosamente la salsa di salsiccia su ciascuna metà.
Servi il piatto caldo per il miglior sapore e consistenza.
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