Eine köstliche Abwandlung des klassischen Roastbeef- und Käsesandwiches, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Die geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne geben und kochen, bis sie karamellisiert sind.
Die Zwiebeln gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Die Rinderbrühe in die Pfanne gießen und zum Köcheln bringen.
Das Köcheln der Brühe verstärkt ihren Geschmack.
Die Roastbeefscheiben in die Pfanne geben und im Brühe erwärmen.
Vermeiden Sie es, das Rindfleisch zu überkochen, um es zart zu halten.
Das erwärmte Rindfleisch und die Zwiebeln auf die Brötchen legen.
Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um überschüssige Brühe von Rindfleisch und Zwiebeln abtropfen zu lassen.
Jedes Sandwich mit einer Scheibe Schweizer Käse belegen.
Sie können auch andere Käsesorten für einen anderen Geschmack verwenden.
Die Sandwiches unter den Grill legen, bis der Käse schmilzt.
Behalten Sie die Sandwiches im Auge, um ein Verbrennen des Käses zu verhindern.
Die Sandwiches mit einer Seite Au Jus zum Dippen servieren.
Servieren Sie das Au Jus in kleinen Schalen für einfaches Dippen.
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