Una deliziosa ricetta di pane alla banana con un tocco di nocciola, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 175°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Ungere leggermente lo stampo per plumcake con burro o spray da cucina.
Usa carta da forno per una rimozione più facile del pane.
In una ciotola per mescolare, monta insieme lo zucchero e il burro fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Il burro a temperatura ambiente si amalgama più facilmente.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Rompi le uova in una ciotola separata per evitare pezzi di guscio.
Schiaccia le banane e mescolale nell'impasto insieme all'estratto di vaniglia.
Usa una forchetta o uno schiacciapatate per schiacciare rapidamente.
In un'altra ciotola, unisci la farina, il bicarbonato di sodio e il sale.
Setaccia gli ingredienti secchi per un impasto più liscio.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Evita di mescolare eccessivamente per mantenere il pane tenero.
Incorpora delicatamente le noci tritate.
Riserva alcune noci per la decorazione se desiderato.
Versa l'impasto nello stampo per plumcake preparato e livella la parte superiore.
Batti delicatamente lo stampo per rimuovere le bolle d'aria.
Cuoci nel forno preriscaldato per 60-70 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Controlla il pane a 60 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.
Raffreddare nello stampo aiuta il pane a stabilizzarsi correttamente.
Affetta e servi il tuo Pane di Banana e Noci così com'è o con la tua crema preferita.
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
Continue in our app for the best experience
