Ein erfrischender und cremiger Rote-Bete-Salat mit einem Hauch von Schnittlauch, perfekt für Sommerfeiern.
Bereiten Sie die Rote Bete vor, indem Sie sie in mundgerechte Stücke schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Rote Bete nicht zu zerdrücken.
In einer Rührschüssel die saure Sahne, den Schnittlauch, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
Mischen Sie das Dressing gründlich, um eine gleichmäßige Würzung zu gewährleisten.
Die Rote-Bete-Stücke vorsichtig im Dressing wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Seien Sie vorsichtig, um die Form der Rote-Bete-Stücke zu erhalten.
Servieren Sie den Salat gekühlt, garniert mit extra Schnittlauch, wenn gewünscht.
Das Kühlen des Salats verstärkt die Aromen und macht ihn erfrischender.
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