Questa ricetta offre un modo rapido e semplice per preparare una deliziosa base per pizza senza bisogno di tempi di lievitazione.
Unire il lievito secco e l'acqua tiepida in una ciotola per mescolare, mescolando fino a sciogliere.
Assicurati che l'acqua sia tiepida, non calda, per attivare correttamente il lievito.
Aggiungere la farina, l'olio d'oliva, lo zucchero e il sale nella ciotola e mescolare fino a formare un impasto.
Mescola fino a ottenere un impasto liscio e leggermente appiccicoso.
Lascia riposare l'impasto per 10 minuti per rilassarsi.
Copri la ciotola con un panno pulito per evitare che l'impasto si secchi.
Stendi l'impasto su una teglia unta, distribuendolo uniformemente.
Usa le mani o un mattarello per ottenere uno spessore uniforme.
Aggiungi i tuoi condimenti preferiti e cuoci in forno preriscaldato a 220°C per 15-20 minuti.
Controlla la pizza dopo 15 minuti per assicurarti che non si cuocia troppo.
Rimuovi dal forno, affetta e servi caldo.
Lascia raffreddare la pizza per alcuni minuti prima di affettarla per ottenere tagli più puliti.
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