Un delizioso mix di verdure arrostite, arricchito con un tocco di erbe e spezie, perfetto per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire le verdure per una cottura uniforme.
Fodera una teglia da forno con carta da forno.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Lava e taglia le verdure a pezzi di dimensioni simili.
Cerca di tagliare le verdure in dimensioni simili per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci le verdure con olio d'oliva, sale, pepe e rosmarino.
Mescola bene le verdure per assicurarti che siano uniformemente ricoperte con il condimento.
Distribuisci le verdure condite uniformemente sulla teglia preparata.
Evita di sovraccaricare le verdure per consentire una corretta cottura.
Arrostisci le verdure nel forno preriscaldato per 30-40 minuti, mescolando a metà cottura.
Controlla le verdure verso la fine del tempo di cottura per evitare di arrostirle troppo.
Servi le verdure arrostite calde come contorno o piatto principale.
Guarnisci con una spolverata di erbe fresche per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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