Ein köstliches und einfach zuzubereitendes gegrilltes Gemüsegericht, perfekt für Sommergrillfeste.
Schneide den Kohl in Spalten und die Paprika sowie die Champignons in Scheiben.
Achte darauf, dass das Gemüse gleichmäßig groß ist, damit es gleichmäßig gart.
Lege ein großes Stück Alufolie aus und sprühe es mit Kochspray ein.
Verwende schwere Alufolie, um ein Reißen zu verhindern.
Lege den Kohl, die Paprika, die Champignons, die Traubentomaten und den Speck in die Mitte der Folie.
Ordne die Zutaten in einer einzigen Schicht an, damit sie gleichmäßig garen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und kleine Stücke Butter obenauf geben.
Passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Falte die Folie zu einem Paket und achte darauf, dass es fest verschlossen ist.
Doppelt die Ränder umschlagen, um Leckagen zu vermeiden.
Lege das Folienpaket auf einen vorgeheizten Grill bei mittlerer Hitze und grille es etwa 30 Minuten.
Wende das Paket gelegentlich, damit es gleichmäßig gart.
Öffne das Folienpaket vorsichtig und serviere das gegrillte Gemüse heiß.
Sei vorsichtig mit dem Dampf beim Öffnen des Pakets.
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