Ein gemütlicher und käsiger Hasselback-Kartoffelauflauf, perfekt für Zusammenkünfte oder Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie immer Ihren Ofen vor, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einem Kochtopf einen kleinen Teil Butter schmelzen und die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie durchsichtig wird.
Kochen Sie die Zwiebel bei mittlerer Hitze, um ein Verbrennen zu vermeiden.
In einer Rührschüssel die Hasselback-Kartoffeln, saure Sahne, geriebenen Cheddar-Käse, die angebratene Zwiebel und Salz vermengen. Gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Hasselback-Kartoffeln gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind.
Die Mischung in eine gefettete 23x33 cm Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Fetten Sie die Form ein, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer kleinen Schüssel die zerdrückten Cornflakes mit geschmolzener Butter vermengen. Diese Mischung gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs streuen.
Stellen Sie sicher, dass der Belag gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Crunch zu erzielen.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und die Mischung sprudelnd ist.
Überprüfen Sie den Auflauf nach 40 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren Käse-Hasselback-Kartoffelauflauf!
Das Ruhenlassen des Auflaufs hilft, ihn zu setzen und das Servieren zu erleichtern.
Continue in our app for the best experience
