Diese Kräuter-Knoblauch-Marinade ist perfekt, um den Geschmack Ihres gegrillten Gemüses zu verbessern. Sie ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Gerichten eine köstliche Note.
In einer Rührschüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, die fein gehackte Zwiebel und frisches Basilikum vermengen.
Die Zwiebel und das Basilikum fein hacken, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Fügen Sie das koscheres Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer zur Mischung hinzu und verquirlen Sie alles gut.
Probieren Sie die Marinade und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie die Marinade über Ihr gewähltes Gemüse und stellen Sie sicher, dass es gleichmäßig bedeckt ist.
Verwenden Sie einen wiederverschließbaren Beutel zum Marinieren, um das gleichmäßige Bedecken des Gemüses zu erleichtern.
Lassen Sie das Gemüse 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Das Gemüse gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Marinierung zu gewährleisten.
Grillen Sie das marinierte Gemüse bei mittlerer Hitze, bis es zart und leicht angebrannt ist.
Bürsten Sie während des Grillens zusätzliche Marinade auf das Gemüse für mehr Geschmack.
Servieren Sie das gegrillte Gemüse warm als Beilage oder Hauptgericht.
Mit zusätzlichen frischen Kräutern garnieren für eine lebendige Präsentation.
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