Queste ali di pollo sono ricoperte da una glassa saporita ispirata all'Asia e cotte alla perfezione per un delizioso antipasto o snack.
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e aiuta a ottenere una consistenza croccante.
Metti le ali di pollo in una teglia, distribuendole uniformemente.
Disponi le ali in un solo strato per assicurarti che cuociano uniformemente.
In un frullatore, unisci la salsa di soia, la salsa hoisin, l'aglio, lo zenzero, l'aceto di vino di riso, la pasta di chili e lo zucchero. Frulla fino a ottenere un composto liscio.
Frullare la salsa assicura che tutti gli ingredienti siano ben combinati per un sapore uniforme.
Versa la salsa sulle ali di pollo e mescola per ricoprirle completamente.
Usa una spatola per raschiare tutta la salsa dal frullatore per evitare sprechi.
Cuoci le ali nel forno preriscaldato per 20 minuti.
Gira le ali a metà cottura per una cottura uniforme.
Riduci la temperatura del forno a 375°F (190°C) e cuoci per altri 15 minuti, o fino a quando le ali sono cotte e caramellate.
Controlla la cottura delle ali assicurandoti che la temperatura interna raggiunga i 165°F (74°C).
Servi le ali calde, guarnite con cipollotti tritati o semi di sesamo per un tocco extra.
Servi con un contorno di salsa per intingere o verdure fresche per un piatto completo.
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