Eine köstliche Abwandlung der klassischen Schweinekoteletts, die süße und würzige Aromen für eine zufriedenstellende Mahlzeit kombiniert.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Schweinekoteletts auf beiden Seiten goldbraun an.
Das Anbraten der Schweinekoteletts schließt die Säfte ein und verleiht einen reichen Geschmack.
In einer Rührschüssel Ananassaft, Honig, braunen Zucker, Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Die angebratenen Schweinekoteletts in den Schongarer legen und die Sauce darüber gießen.
Sicherstellen, dass die Schweinekoteletts gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Die geschnittene Zwiebel auf die Schweinekoteletts legen.
Die Zwiebeln verleihen dem Gericht eine subtile Süße.
Abdecken und bei niedriger Hitze 5-6 Stunden garen, bis die Schweinekoteletts zart sind.
Vermeide es, den Deckel während des Garens zu öffnen, um die Hitze konstant zu halten.
Die Schweinekoteletts mit der Sauce auf einem Bett aus heißem Reis servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und Frische.
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