Una deliziosa ricetta di popcorn caramellati con un tocco di nocciola, perfetta per uno spuntino o da condividere.
Fai scoppiare i chicchi di popcorn usando il tuo metodo preferito e metti i popcorn scoppiati in una grande ciotola.
Assicurati che non ci siano chicchi non scoppiati nella ciotola per evitare sorprese sgradevoli.
Aggiungi le arachidi tostate alla ciotola con i popcorn e mescola delicatamente per unire.
Puoi usare una varietà di noci o semi per personalizzare il sapore.
In una pentola, sciogli il burro a fuoco medio, poi aggiungi lo zucchero di canna, lo sciroppo di mais chiaro e il sale.
Mescola costantemente per evitare che lo zucchero bruci.
Porta il composto a ebollizione e lascialo bollire per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Tieni d'occhio il composto per assicurarti che non trabocchi.
Togli la pentola dal fuoco e aggiungi l'estratto di vaniglia.
Aggiungere la vaniglia fuori dal fuoco preserva il suo sapore.
Versa il composto di caramello sui popcorn e sulle arachidi, e mescola rapidamente per rivestire uniformemente.
Lavora in fretta poiché il caramello inizierà a indurirsi mentre si raffredda.
Distribuisci il composto di popcorn rivestito su una teglia foderata con carta da forno per raffreddare e solidificare.
Distribuiscilo uniformemente per garantire che si raffreddi e si indurisca in modo uniforme.
Una volta raffreddato, spezzetta in pezzi e servi o conserva in un contenitore ermetico.
Questi popcorn sono un ottimo regalo se confezionati in sacchetti o barattoli decorativi.
Continue in our app for the best experience
