Ein köstliches Frühstücksrezept, das Eier, Speck und Toast auf eine unterhaltsame und leckere Weise kombiniert.
Brate den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist, und stelle ihn dann beiseite.
Verwende ein Papiertuch, um überschüssiges Fett vom Speck abzutupfen, damit er weniger fettig ist.
Schneide mit einem Ausstecher einen Kreis aus der Mitte jeder Brotscheibe.
Bewahre die ausgeschnittenen Brotkreise auf, um sie zusammen mit den Hauptscheiben zu toasten.
Lege die Brotscheiben in die Pfanne und schlage ein Ei in jedes Loch.
Brate das Ei nach deinem gewünschten Gargrad, ob Spiegelei oder wendbar.
Röste die ausgeschnittenen Brotkreise in der Pfanne zusammen mit den Brotscheiben.
Wende die Brotkreise, um ein gleichmäßiges Toasten auf beiden Seiten zu gewährleisten.
Serviere das Ei im Toast mit dem knusprigen Speck an der Seite.
Garnieren mit einer Prise Salz und Pfeffer für zusätzlichen Geschmack.
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