Un delizioso e facile piatto di pollo con una glassa dolce e piccante di miele e senape.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Posiziona i pezzi di pollo in una teglia da forno, disponendoli in un solo strato.
Usare una teglia bassa aiuta il pollo a cuocere uniformemente.
In una ciotola per mescolare, unisci il burro, il miele, la senape, il sale e la salsa di soia per creare la glassa.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano ben amalgamati.
Versa la glassa uniformemente sul pollo, assicurandoti che tutti i pezzi siano ricoperti.
Usa un pennello da cucina per un'applicazione uniforme.
Cuoci il pollo nel forno preriscaldato per 1 ora, bagnando ogni 15 minuti con la glassa.
Bagnare mantiene il pollo umido e saporito.
Controlla che il pollo sia completamente cotto assicurandoti che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Usa un termometro per carne per maggiore precisione.
Servi il pollo caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Aggiungere una guarnizione migliora la presentazione.
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