Eine köstliche Abwandlung des klassischen gegrillten Käses, perfekt gebacken für einen knusprigen und schmelzenden Genuss.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Textur.
Verteilen Sie die Butter gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Verwenden Sie weiche Butter für einfacheres Streichen.
Legen Sie die Hälfte der Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf ein Backblech.
Achten Sie darauf, dass die Brotscheiben gleichmäßig verteilt sind, um ein einheitliches Backen zu gewährleisten.
Schichten Sie die Cheddar- und Mozzarella-Käse gleichmäßig auf die Brotscheiben.
Mischen Sie die Käsesorten für einen ausgewogenen Geschmack.
Legen Sie die restlichen Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben darauf.
Drücken Sie sanft, um das Sandwich zu sichern.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 6 Minuten.
Überprüfen Sie die goldbraune Kruste, bevor Sie es wenden.
Wenden Sie jedes Sandwich vorsichtig mit einem Spatel.
Vorsichtig wenden, um das Auslaufen des Käses zu vermeiden.
Backen Sie weitere 4-5 Minuten, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun ist.
Behalten Sie die Sandwiches im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es dem Käse, sich leicht zu setzen, was das Handling erleichtert.
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